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Crema de Espinacas y Avena

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Equipo ekilu

“Este receta, además de ser muy sana y sencilla, es facilísima de hacer. El toque original lo da la avena, y con ella logras introducir un cereal en tu dieta.”

ingredientes

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7

Dificultad

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Baja

Tiempo

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20'

2 Porciones

Ingredientes frescos

ajo
ajo

2 dientes

cebolla
cebolla

1/2 unidad

queso de untar
queso de untar

1/2 cucharada

espinaca
espinaca

200 gramos

Ingredientes de despensa

sal
sal

2 pizcas

aceite de oliva
aceite de oliva

1 cucharada

avena
avena

70 gramos

Pasos

1
Pela la cebolla y córtala en tiras. Pela los ajos y pícalos finamente. Lava las espinacas y córtalas también en tiras.
2
En la olla donde vas a cocinar, echa un poquito de aceite y, cuando esté caliente, echa los ajos y la cebolla. Deja que se cocinen 2-3 minutos a fuego medio. A continuación, añade las espinacas y saltéalas junto con la cebolla y el ajo.
3
Cubre con agua las verduras, echa sal a tu gusto, añade los copos de avena y cocina aproximadamente 15 minutos.
4
A continuación, pon todos los ingredientes en tu batidora, añade el queso y bate muy bien. Sirve, ya tienes tu crema lista.

Trucos y Consejos

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Puedes sustituir el queso de untar por un quesito, por queso rallado o por crema de leche (nata líquida).

Encuentra otras recetas de crema de espinacas en la categoría "Sopas y Cremas" de nuestro explorador de recetas.

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